Fliping in colours.

Me encanta viajar. Me parece que es algo que le gusta a casi todo el mundo, por el hecho de descubrir cosas nuevas. Cuando me voy al Pirineo, por ejemplo, a poco más de una hora de mi casa, bueno, casi dos, alucino con cada sitio nuevo que me encuentro, y me vuelven a sorprender los sitios que ya conocía. Siempre me parecen mejores de lo que  los recordaba.
Cuando viajo a otros lugares de Espania (lo siento, estoy en Holanda, no existe la n con el palito encima) me gusta hacerlo de una manera un tanto anarquica, sin planear demasiado donde voy a ir o que voy a hacer. me gusta llegar, ver que hay y luego ir saboreando lo que me encuentro. Para mi viajar no es cumplir un horario o un objetivo de lugares visitados. Igual cuando me voy me doy cuenta de que no ha visitado por ejemplo la Catedral, sitio mas popular de la poblacion, pero me he tomado guisito local en lugar que no viene en las guias turisticas y he conocido a gente de alli que me ha hecho ver muchas mas cosas que las piedras de la catedral (y que conste que me encantan las piedras!).
En Europa se puede viajar asi igualmente. Son paises seguros en los te puedes permitir callejear, deambular, preguntar y relacionarte con todo el mundo.
Hoy es mi cuarto dia en Holanda. En un ratito cogere un autobus que me llevara a amsterdam para volver a Madrid. Es la primera vez que visito este pais, y como en todos los lugares de Europa en los que he estado antes, aqui todo el mundo habla ingles perfectamente, da igual la edad, el nivel cultural, es alucinante. Vengo toda contenta pensando que tengo un nivel "majillo" y resulta que hasta los gatos hablan ingles mejor que yo. Pero bueno, el caso es que con mi ingles me manejo estupendamente, es algo por lo que no me tengo que preocupar y eso me permite relajarme todavia mas y disfrutar de cosas que me hacen flipar en colores: costumbres diferentes, horarios diferentes (hoy he comido a las 11: 45, ha sido demasiado para mi, cuando esta noche llegue a Madrid voy a tener tal "jet lag" alimenticio,  que no voy a saber si cenar o desayunar).
El motivo del viaje ha sido el trabajo pero he tenido tiempo de hacer otras cosas. La primera noche cene con un colega en el centro de Delft, ciudad preciosa, llena de canales, calles adoquinadas, construcciones tipicas de los paises bajos, cientos, no, miles de bicicletas por todos los lados....en fin, un lugar como de cuento. La segunda noche pense que nos iban a invitar a cenar a todos los participantes de la formacion en la que estoy participando pero en realidad nos invitaron a cocinar. Nos llevaron a una especie de sociedad gastronomica nos pusieron un delantal y nos repartieron unas recetas para hacernos la cena nosotros mismos (eso nos pasa por trabajar en IKEA con la historia esa de hazlo t'u mismo). Eramos diez: Un holandes, una candiense, siete suecos y yo. Casualmente una de las recetas era Tortilla de patata, que le toco a la canadiense y que inmediatamente me dijo : "tu en mi grupo". Asi que la candiense, una sueca y yo formamos el grupo de la tortilla de patata. En la receta habia ingredientes de los que yo no habia hoblar nunca y les dije, "chicas, olvidaros de esto, vamos a hacer una tortilla de patata que se van a cagar".  Esto ultimo no se lo traduje, les dije que era una expresion espaniola para decir que lo ibamos a hacer muy bien...
El cocinero holandes al mando del garito pretendia que hicieramos la tortilla para diez con dos patatas y ademas precocidas. Por supuesto le dije que de ninguna manera y me localizo unas cuantas patatas normales, para pocharlas a fuego lento como dios manda. La tortilla salio de miedo. El momento espectaculo fue cuando le di la vuelta a la tortilla. Nunca pense que algo tan cotidiano para nosotros pudera causar tanta expectacion. Tuve que ceder a los deseos de la canadiense que propuso echar unas cigalas a la tortilla...en fin, bueno, cocina creativa....al final estaba buenisima, a todo el mundo le encanto. Nos pusimos como el quico porque todo el mundo hizo unas cosas deliciosas, pero me di cuenta de que igual que yo flipo en colores, los demas tambien flipan conmigo por cosas que a mi me parecen normales. Hoy uno de los suecos me ha presentado a su mujer que andaba por aqui y yo le plantado dos besos con toda la naturalidad del mundo. Me he dado cuenta de que ella se quedaba un poco alucinada. Luego, el chico me ha dicho que ella ha pensado que que narices hacia yo besandola sin conocernos de nada....todos "fliping in colours", eso es lo mas divertido de viajar.


ps: cuando este en Espania pondre los acentos....aqui no los encuentro. Y los palitos en las n.